Rượu vang ngọt Ý hoàng đế có ngọt không? Địa điểm nào bán vang ngọt uy tín chính hãng? Nếu đây là những câu hỏi anh/chị đang loay hoay tìm câu trả lời, tuyệt đối đừng bỏ lỡ bài viết này.

rượu vang ngọt Ý hoàng đế

Vang ngọt từ lâu đã là dòng vang không quá xa lạ với những người sành vang. Nhắm mắt lại giữa tiết trời vào đông, nhắp nháp một chút vang ngọt. Đâu đó chút nóng ran nhẹ ở cổ họng, chút đắng đắng hòa cùng vị ngọt ngào. Hẳn người ta phải thốt lên “Mỹ vị nhân gian”. Và một cái tên vang ngọt nổi tiếng không thể không kể đến đó là vang ngọt Ý hoàng đế. Bài viết này, F.Wine sẽ chia sẻ những thông tin độc đáo nhất về dòng vang này. Và cũng mang đến anh/chị địa chỉ bán rượu vang ngọt ý hoàng đế uy tín nhất.

Rượu vang ngọt Ý Hoàng đế là loại rượu vang như thế nào?

Có thể nói mọi loại vang sẽ có những hương vị, dư vị và độ ngọt khác nhau. Và một yếu tố quyết định độ ngọt của vang đó là lượng đường dư (residual sugar). Đây là lượng đường còn sót lại sau quá trình lên men tự nhiên. Hoặc có sự can thiệp kết thúc sớm quá trình lên men nhằm lưu lại ít đường trong vang.
rượu vang ngọt Ý hoàng đế
Rượu vang ngọt là loại vang được tạo nên từ những quả nho chọn lọc với độ ngọt hoàn hảo. Để lượng đường lưu lại và tạo vị ngọt tự nhiên, quá trình lên men sẽ được dừng lại. Người sản xuất vang sẽ dựa độ ngọt mong muốn và quyết định thời điểm dừng quá trình lên men. Bước này sẽ được tiến hành trước khi nấm men chuyển tất cả đường nho thành rượu. Ngày nay nhờ công nghệ hiện đại, phương pháp ngăn cản quá trình lên men càng đa dạng: Làm lạnh vang, hòa cùng một hoặc nhiều loại rượu mạnh hơn,… Một số loại vang ngọt Ý được ưa chuộng như: Rượu vang Ý Festivo medium sweet, vang Ý ngọt Moscato D’Asti, rượu vang ngọt ý hoàng đế,…

Những thuật ngữ hiếm người biết về độ ngọt của vang. 

Như đã nói, để phân biệt độ ngọt của vang người ta dựa vào lượng đường dư sau quá trình lên men. Hiện nay trên thế giới người ta phân rượu vang thành những nhóm với những thuật ngữ sau. Những nhóm này được chia theo vị ngọt trong mỗi chai vang. Thông tin này thường được ghi trên nhãn chai.

BONE DRY – thuật ngữ chỉ loại rượu vang không vị ngọt.

Đây là thông tin xuất hiện trên những loại vang với chỉ số đường bằng không. Hay nói rõ hơn đây là loại vang không có chứa đường, không có vị ngọt. Dòng vang này thường được những người yêu vang sưu tầm và được dùng ở những tiệc vang cao cấp.

DRY – Những dòng vang có vị ngọt ít.

Những loại vang này có lượng đường từ 1-9 g/L. Thường tập trung ở những loại vang đỏ và rượu vang trắng. Đây là dòng vang vẫn khá đắng, gần như khó nếm ra rõ vị đường.

OFF DRY/Sec – Những rượu vang có vị hơi ngọt.

OFF DRY là thuật ngữ để chỉ những dòng vang với lượng đường từ 10 – 18 g/l. Đây là nơi đường bắt đầu được chú ý đến. Một số loại vang theo phong cách OFF DRY thường gặp là: Dòng chenin blanc, rieslings, và Champagne,… Một số ít loại rượu vang ngọt ý hoàng đế cũng ở mức độ này.

MEDIUM SWEET – Thuật ngữ chỉ những loại rượu vang ngọt vừa.

Là những dòng vang có lượng đường từ 19 – 120 g/l. Có thể nói đây là một trong những dòng vang có vị rất ngọt. Thường trên nhãn sẽ có những thuật ngữ như “demi sec” hoặc “sec”. Đa phần những dòng rượu vang ngọt ý hoàng đế thường ở mức này.

VERY SWEET – Dòng rượu vang ngọt thanh thiết.

Được mệnh danh là nàng công chúa mộng mơ trong những loại vang. VERY SWEET như cái tên đã nói lên tất cả, dòng này khá ngọt với lượng đường hơn 121 g/L. Có bốn loại rượu chính thường có mức ngọt này: Rieslings, rượu đông đáficewine (hay còn gọi là eiswein), rượu vang tráng miệng Pháp Sauternes, rượu Hungary Tokaji.

Chọn một loại rượu vang vừa ý đã là khó khăn, chọn được địa điểm bán vang chính hãng lại vất vả thêm. Nếu anh/chị còn phân vân chưa biết đặt niềm tin ở đâu. W.Fine rất vinh hạnh mang đến anh/chị những chai vang hảo hạng nhất.

F.Wine – Cửa hàng bán rượu vang ngọt ý hoàng đế uy tín chất lượng.

W.Fine được đánh giá là một trong những đơn vị cung cấp vang hàng đầu Bình Dương. Hiện nay chúng tôi đã có chi nhánh tại xứ sở mờ sương Đà Lạt. Và để đáp ứng nhu cầu của mọi thực khách, F.Wine còn hỗ trợ giao toàn quốc. Nhiều năm qua F.Wine là cái tên được giới yêu vang truyền tai nhau lựa chọn.

F.Wine

Tại F.Wine chúng tôi chuyên cung cấp các loại vang nhập khẩu chính hãng. Với nhiều dòng vang từ bình dân đến cao cấp và cả những dòng vang hiếm. Đặc biệt, F.Wine còn thường xuyên có nhiều chương trình khuyến mãi, chiết khấu hấp dẫn. Ngoài ra, còn hỗ trợ thiết kế và in ấn bao bì, đóng hộp quà sang trọng, thanh lịch. Khi mua hàng anh/chị sẽ được tư vấn, hướng dẫn tận tình với những kiến thức vang chuyên sâu. Chúng tôi đảm bảo mang đến chai vang chính hãng giá tốt với đầy đủ chứng từ, hóa đơn VAT,…

Lời kết

F.Wine vừa chia sẻ đến anh/chị những kiến thức độc đáo về rượu vang ngọt ý hoàng đế. Hy vọng mang lại những thông tin hữu ích, hấp dẫn cho anh/chị. Cũng như giúp anh/chị tìm được cửa hàng và chai vang ngọt chất lượng, phù hợp. 

Mọi thắc mắc, phản hồi hay cần tư vấn, hỗ trợ, xin hãy liên hệ theo thông tin bên dưới:

—————————————

F.Wine – Rượu vang nhập khẩu tại Bình Dương

  • Địa chỉ:  Số 24E Đường D2, KDC The Seasons, Khu phố Đông Nhì, P. Lái Thiêu, TP. Thuận An, Bình Dương.
  • Email: fnb.wine@gmail.com
  • Điện thoại: 0937 1200 39
  • Facebook: F.Wine – Rượu vang nhập khẩu tại Bình Dương

Xem thêm: Tìm hiểu về rượu vang Ý

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *